Gastronomia – Página: 5 – Caderno Mercado

9

jun

Gastronomia

Ascom

Rede CIN, Apex-Brasil e Sebrae promovem capacitações em internacionalização

Entre as diversas ações, destaque para o setor de alimentos e bebidas; Inscrições para as atividades estão abertas A Rede Brasileira de Centros Internacionais de Negócios (Rede CIN), coordenada pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), tem diversas ações ao longo de junho, sobretudo para o setor de alimentos e bebidas. Durante o mês, encontros de negócios com…
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7

jun

Gastronomia

Ascom

Ifood: nova agência e foco no exterior

O marketplace de restaurantes iFood, que completa cinco anos de atuação no Brasil em 2016, planeja ingressar no mercado externo no segundo semestre, bem como lançar novos serviços. Além disso, a empresa atendida pela NBS, agora entrou para a carteira Almap-BBDO e a nova campanha deve estrear em agosto. Em 2015, a iFood computava 1,5…
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6

jun

Gastronomia

Ascom

Plataforma de gastronomia e economia compartilhada

Dinneer é um site de jantares que gera renda extra de forma inovadora Por Míriam Donald Caderno Mercado Economia criativa e compartilhada. Esses atributos traduzem o conceito que reúne os simpatizantes da gastronomia, através de um cardápio diferenciado. Para quem gosta de inovar, a plataforma Dinneer (www.dinneer.com.br), lançada em junho deste ano, possui uma variedade…
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6

maio

Gastronomia

Ascom

Sergipano é o maior consumidor nacional de amendoim verde cozido

A culinária de Sergipe está bastante ligada a elementos encontrados na zona litorânea e nos rios que cortam o Estado. O caranguejo e o guaiamu são bastante apreciados. Frutos do mar como sururu, ostra e camarão também fazem parte da culinária típica do estado. Na região sul de Sergipe, na praia do Saco e de…
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6

maio

Gastronomia

Ascom

Vasta relação de ingredientes garante sabor ímpar da culinária sergipana

A culinária sergipana é um festival de gostos, aromas e cores. O sergipano cultiva o hábito de “quebrar” caranguejo regado ao vinagrete, como complemento de uma boa prosa na mesa de bar. O guaiamum, outra espécie também extraída dos mangues, pode ser servido com um delicioso pirão. Na Passarela do Caranguejo, além do petisco mais…
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5

maio

Gastronomia

Ascom

A Culinária de Aracaju

A formação cultural de Sergipe-Aracaju gerou uma diversificada culinária, marcada, no entanto, por singulares diferenças. Como aconteceu em todo o Nordeste, a comida típica recebeu influência de negros, brancos e índios. Todas essas influências contribuem para que a cozinha sergipana seja saborosa, rústica, perfumada, simples, e que traga a marca do passado em seus ingredientes.…
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