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Pesquisa produz material usado no controle de qualidade do filé de peixe
Você acredita que o filé de peixe que sua família consome nas refeições está dentro dos padrões de qualidade que você espera? Sabe como é feito esse controle? Imagina que tem muita pesquisa por trás dessa garantia? Laboratórios públicos e privados que avaliam a qualidade dos filés de peixe no Brasil já receberam amostras do…
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Gim é o 7º destilado mais consumido no Brasil
De acordo com pesquisa do Euromonitor International mostra que o gim foi o destilado com maior aumento no volume total consumido no mundo em 2017, com crescimento de 5% em relação ao ano anterior. No Brasil, essa tendência também aparece com bastante força. No mercado nacional, o consumo de gim cresceu 66%, atingindo 1,8 milhão…
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Rede Camarada Camarão aportará no Riomar Aracaju
A rede de restaurantes Camarada Camarão em expansão pelo Brasil chegará ao Riomar Aracaju. A rede começará a operar no início segundo semestre deste ano e investirá R$ 3 milhões, a previsão é gerar 70 empregos diretos. O empreendimento pertence ao grupo Drumattos, comandado pelo empresário Sylvio Drummond, é uma rede especializada em frutos do mar,…
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Enchefs-SE 2017 acontece neste fim de semana
Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (BA) e Leonardo Roncon(SP) são nomes confirmados para o evento Grandes nomes da gastronomia brasileira como Fabrício Lemos, Lisiane Arouca (Restaurante Origem – Salvador/BA) e Leonardo Roncon (programa Chefs em Ação – São Paulo) estarão reunidos nesta sexta-feira (15) e sábado (16), no Encontro de Chefs de Sergipe…
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Sebrae promove Festival Gastronômico do Baixo São Francisco
Evento ocorrerá na cidade de Propriá, nos dias 6 e 7 de julho, com culinária e artesanato regional Com o objetivo de valorizar os ingredientes regionais e fomentar o setor turístico por meio da gastronomia, o Sebrae Sergipe, através do Projeto de Desenvolvimento Econômico Territorial (DET), promoverá nos dias 6 e 7 de julho, na…
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McDonald’s inaugura novo Drive-Thru na Orla de Atalaia
O quinto restaurante McDonald’s em Sergipe foi inaugurado na quarta-feira (18). Localizada na esquina das avenidas Santos Dumont e Rotary, Orla de Atalaia, em Aracaju, a nova unidade gerou inicialmente 50 empregos diretos. Destes, mais de 90% foram contratados com oportunidade de primeiro emprego. O restaurante oferece sistema de Drive-Thru e todos os produtos do…
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PepsiCo quer menos açúcar em refrigerantes
A companhia anuncia metas para ajudar a combater obesidade e diabetes Como parte de um conjunto de objetivos para combater críticas que envolvem problemas que variam de obesidade à mudança climática, a PepsiCo definiu meta para reduzir a quantidade de açúcar em seus refrigerantes ao redor do mundo. Sediada em Nova York, nos Estados Unidos,…
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Assaí registra alta de 37% nas vendas de cervejas
As vendas da premium cresceram 86% no País e 62% no Estado de São Paulo Além da cesta básica de alimentos, outras categorias vêm desempenhando boas vendas no formato cash & carry. No Assai Atacadista, bandeira do GPA (Grupo Pão de Açúcar), fica ainda mais evidente as alterações no consumo, quando atinge umas das principais…
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Pão de queijo vende bem, mesmo na recessão
É o que afirma Helder Mendonça, presidente da Forno de Minas Hoje, os pães de queijo representam 70% da produção da companhia. “Temos tentado diversificar a produção, com quiches e massas frescas, para não ficarmos tão dependentes de um só nicho, mas o pão de queijo tem se saído bem, mesmo com a recessão”, diz…
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Ocktoberfora acontece neste final de semana no Riomar
O Riomar Shopping receberá, neste fim de semana [23 a 25 de setembro], a primeira edição da Oktoberfora em Aracaju. O evento assinado pela Baladeira Inovações, em parceria com o RioMar, traz para o estacionamento do centro de compras, uma feira temática inspirada nas tradições alemãs, numa releitura de uma das festas mais famosas do…
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