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Estudo sobre desperdício alimentar no Brasil será apresentado nesta terça-feira, 04
Levantamento realizado pela MindMiners e Nestlé poderá ser acompanhado em um hotsite criado especialmente para a transmissão do painel, a partir das 18h O estudo inédito “O Alimento que Jogamos Fora – Causas, consequências e soluções para uma prática insustentável”, realizado pela MindMiners em parceria com a Nestlé, trará, na próxima terça-feira (04), às 18h00,…
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Preços da cenoura e do mamão caem nos principais mercados atacadistas
Produtos tiveram redução média de 21,23% e 17,09%, respectivamente Itens populares na mesa dos brasileiros, a cenoura e o mamão ficaram mais baratos nas principais centrais de abastecimento (Ceasas) do país no mês passado. Os produtos tiveram quedas significativas, com reduções médias de 21,23% e 17,09%, respectivamente. Os dados são do 6º Boletim do Programa Brasileiro…
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Pesquisa aponta crescimento de 16% no consumo de alimentos orgânicos no Brasil em 2023
A cada mil brasileiros, 360 se declaram consumidores de orgânicos. Nordeste foi a região que mais se destacou Para encerrar o 17º Fórum Internacional de Produção Orgânica e Sustentável, realizado durante a BioBrazil Fair e a Naturaltech, entre os dias 14 e 15 de junho no Pavilhão de Exposição do Anhembi, o Instituto Organis, renomado…
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CNT rebate nota do setor de alimentos e diz que MP reduzirá preços
Confederação alega que mudanças diminuirão custos operacionais, o que se refletirá no preço dos alimentos A Confederação Nacional dos Transportes (CNT) rebateu, na quinta-feira (15/6), a alegação de entidades do setor alimentício de que as mudanças promovidas pelo projeto de lei de conversão (PLV) oriundo da Medida Provisória 1.153/2022 aumentará o preço dos alimentos. Para…
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Procon Sergipe fiscaliza estabelecimentos que comercializam comidas típicas juninas em Aracaju
Fiscais analisaram a qualidade dos produtos, indicação da data de validade e composição Na quinta-feira, 15, profissionais do Procon Sergipe realizaram mais uma fiscalização em estabelecimentos que comercializam comidas típicas neste período junino. Quatro estabelecimentos localizados nos bairros Farolândia, Luzia, Atalaia e conjunto Augusto Franco foram vistoriados para verificar se estão de acordo com as…
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Preço alto leva brasileiro a reduzir consumo de proteínas
Pesquisa realizada pela plataforma online Kantar, com 3.800 pessoas, no primeiro trimestre deste ano, revela que o consumo de proteínas tem caído na mesa dos brasileiros, à exceção da carne de porco. Em consequência da inflação, o consumo de proteínas caiu 9% no período, contra -6% do segmento de alimentos e bebidas. “As proteínas, de forma…
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Países do G-20 debatem desperdício de alimentos
Pesquisas recentes da WRAP (Reino Unido) apontam que os consumidores estão mais atentos aos hábitos de consumo de alimentos e há uma tendência de redução do desperdício nas famílias, quando comparado aos níveis anteriores à pandemia. O desafio é saber se pós-pandemia a queda no desperdício percebida irá se sustentar. No último dia 08, representantes…
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Rótulos e a garantia da segurança alimentar do consumidor
Além de uma ação legal, proporcionar a leitura de rótulos aos consumidores proporciona conscientização sobre a ingestão correta de alimentos e na manutenção de uma alimentação saudável. Afinal, identificando informações desde o processo do preparo até a lista de ingredientes, é possível fazer boas escolhas no ato da compra e também na hora do consumo,…
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Grupo Pão de Açúcar abre concorrência
Atendido atualmente pela Havas, Grupo selecionará parceiro para atender suas marcas da área de alimentação a partir de 2017 O Grupo Pão de Açúcar (GPA) oficializou a abertura de um processo de concorrência que selecionará uma nova agência para atender suas marcas da área alimentícia (Pão de Açúcar, Extra e as marcas próprias, como Taeq…
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GPA Alimentar cresce 11,3% no segundo trimestre
A receita líquida totalizou R$ 9,7 bilhões, com Assaí puxando as vendas O Grupo Pão de Açúcar (GPA) comunicou nesta terça-feira (12), a receita líquida consolidada de R$ 16,7 bilhões no segundo trimestre deste ano, avanço de 5% na comparação com o mesmo período do ano passado. No segmento Alimentar (Multivarejo + Assaí), a receita…
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