Uma parceria entre o Sebrae e a Prefeitura de Aracaju irá garantir a capacitação gratuita dos permissionários que irão comercializar crustáceos no novo Ponto do Caranguejo, inaugurado no Mercado Municipal Virgínia Franco. Os comerciantes serão beneficiados com cursos e palestras para melhorar a gestão de seus negócios, além de ter acesso a consultorias de boas práticas na manipulação de alimentos.
Eles terão a oportunidade de receber orientações sobre finanças, empreendedorismo, marketing, formação de preços, vendas, planejamento e atendimento ao cliente. A ideia é prepara-los para profissionalizar a gestão desses empreendimentos, tornando-os mais rentáveis.
“A inauguração deste Ponto traz novas perspectivas para os permissionários, já que com a reforma do espaço teremos um aumento do fluxo de clientes. A oferta dessas capacitações vai permitir que eles consigam aproveitar essa oportunidade, aumentando o faturamento e dessa forma melhorando sua condição de vida”, explica o superintendente do Sebrae, Paulo do Eirado.
Além das capacitações gerenciais, a parceria também irá garantir a oferta de consultorias tecnológicas sobre boas práticas de manipulação de alimentos, orientando os permissionários sobre a importância da implementação dos procedimentos higiênico-sanitários instituídos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e previstos em lei. Eles terão acesso a informações sobre o processo adequado de armazenamento e conservação dos crustáceos, além de conceitos e práticas que irão ajuda-los a aprimorar o negócio.
“Com esse trabalho estamos buscando melhorar a qualidade de vida desses profissionais, oferecendo a chance para que eles aumentem suas vendas e, consequentemente, o seu faturamento. É mais um passo importante que está sendo dado para fortalecer o empreendedorismo em nossa cidade”, destaca o prefeito de Aracaju, Edvaldo Nogueira.
Formalização
Um outro foco do Sebrae será o estímulo à formalização dos permissionários como microempreendedores individuais (MEI). O MEI é a categoria jurídica direcionada às pessoas que trabalham por conta própria, faturam até R$ 81 mil ao ano, não possuem participação em outras empresas como sócio ou titular e empregam no máximo um funcionário recebendo o salário mínimo ou o piso da categoria.
Mediante o pagamento de uma taxa mensal de no máximo R$ 61 o trabalhador passa a contar com auxílio doença, salário maternidade, aposentadoria após 15 anos de serviço e pensão por morte. Outros benefícios importantes são poder vender para o governo, ter acesso facilitado aos serviços bancários e linhas de crédito.
Para Gênio Santos, um dos permissionários do Ponto do Caranguejo que atuarão no novo espaço, essas ações trazem novas perspectivas para os comerciantes. “Ficamos felizes com esse reconhecimento e agora nos sentimos valorizados. Essa ajuda será importante porque a venda do caranguejo é a única fonte de renda de muitas famílias e por isso precisamos de apoio para continuar trabalhando”.
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